현대의 미와 과거의 미를 동시에 갖춘 밀양카페, Doft, 밀양카페, 밀양가볼만한곳, 밀양여행

 

허름한 주택가에 있던 볼품없던 건물이 어느 순간 멋진 카페로 변신했음을 오늘에야 알았다. 이제는 마음 먹고 찾아다니지 않으면 이런 곳을 찾아내기도 힘들만큼 많은 카페가 생겨나고 있다.

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여백의 미를 살린 기와집 지붕의 한옥. 하지만 내부의 인테리어는 편리함을 극대화 한 현대의 미를 담고 있다. 마당에도 자연석 사이에 피어난 풀들을 존경하듯 남겨두었지만 한 쪽에는 최신 유행하는 데크를 깔아 고객의 동선을 화살표 하나 없이도 이끈다.

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과거의 미와 현대의 미를 이렇게까지 적절하게 섞어서 연출해 낸 건축물과 인테리어를 본 적이 없다. 그저 편하게 커피 한 잔 마시러 갔다가 카페의 모든 아이템들이 과거와 현재를 오가고 있다는 사실에 놀랐다.

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자유로움의 상징인 재즈 음악을 듣는데, 커피잔은 예전 방식의 도자기 공법으로 만든 것을 내놓는다. 의자는 전통적인데 테이블은 현대적이다. 입구는 현대적인데 뒷마당은 그대로 살려두었다.

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통유리로 대표되는 현대의 창문에 대비해 오른쪽 한 켠은 청마루를 내다보는 안방의 창문을 그대로 재현해내었다. 적당히 굽어 사선으로 이어지는 건축물의 시선이 과거와 현재로 구분되었다.

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이런. 그런데 보통 동양에서의 과거는 좌, 왼쪽에서 출발하고 현재나 미래는 그것의 우, 오른쪽에 위치하는데 그 순서는 또한 서양문화처럼 우에서 좌로 바꿔 놓았다.

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잠시 뒤 건축물의 구도와 인테리어에 놀랐다가 커피맛에 한 번 더 놀랐다. 알고보니 20대 초반부터 커피를 공부해 국내 로스팅챔피언에도 오른 적 있는 실력자다. 주문이 없을 때 커피콩을 하나씩 골라내는 매서운 눈빛이 예사롭지 않은 이유를 알았다.

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Doft. 스웨덴어로 '향기', '좋은 냄새'라는 뜻이다. 좋은 향기는 머무르지 않는다. 바람을 타고 번지고 퍼져 나간다. 그래서 이 카페 덕분에 어두웠던 동네주민들의 얼굴이 사뭇 밝아졌다는 것을 창문 너머로 알 수 있었다.

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이렇게 좋은 향은 좋은 영향력을 가져온다.

우리가 실력 있는 그리스도의 향기로 살아야 하는 이유다.

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전화 : 055-927-7788

주소: 경남 밀양시 삼문4길 3-1 도프트 커피 로스터스지번삼문동 362-2

영업시간 : 매일 11:00~22:00

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실력과 신앙을 겸비한 청년들을 양성합니다.

윤성화멘토링연구소.

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